Vistas deslumbrantes, uma cratera de vulcão extinta, espécies endémicas protegidas, agricultura, miradouros e paisagens surpreendentes, de um dos vales mais verde e mais tropical de todo o arquipélago. Envolva-se com os cheiros aromáticos e característicos da localidade, manga, papaia, café, cana-de-açúcar, grogue e sinta a morabeza das suas gentes; um vale imponente de inúmeras caminhadas, generoso, pacifica e repleto de emoções. Altos picos e vertiginosos com cenários evidenciados na riqueza da ilha. Paul é conhecido pelo seu grogue e trapiche, frutas e acolhimento.